Манник на кефірі та сметані
🍴 4 🔥
🛍️ Інгредієнти
| манна крупа | 1.5 скл |
| кефір | 1 скл |
| сметана | 0.5 скл |
| яйце | 3 шт |
| цукор | 1 с.л. |
| сода харчова | 0.5 ч.л. |
| мед * | 1 с.л. |
| кориця * | 0.5 ч.л. |
| сіль * | 0.25 ч.л. |
📜 Інструкція
-
Перемішайте манну крупу, корицю, рідкий мед, сіль, сметану та кефір до однорідної маси.
Залишіть манку набухати на 30-60 хвилин.
-
Увімкніть розігріватися духовку на 160°С.
Підготуйте форму для запікання: застеліть пергаментом чи змастіть маслом та притрусіть борошном.
-
Перемішайте манну суміш із содою.
-
Збийте яйця з цукром, перекиньте їх до манки та все добре перемішайте.
-
Викладіть тісто у форму та випікайте манник біля 40 хвилин.